• Resep Nasi Hainam Ayam Kampung dan Kuah Kaldu

    28 Januari 2022Syilvia

    Nasi hainam merupakan masakan Tionghoa yang seringkali dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura. Selain kedua Negara tersebut, nasi hainam juga dapat ditemui di Negara Thailand, serta wilayah Hainan, Tiongkok. Nasi hainam sendiri terbuat dari beras yang dimasak dengan kaldu ayam. Ayam yang digunakan umumnya berupa ayam kampung. | Baca Juga: Resep Ikan Bandeng Presto Goreng…

    Selengkapnya
  • Resep Ikan Bandeng Presto Tanpa Bau Amis

    28 Januari 2022Syilvia

    Ikan bandeng merupakan salah satu ikan yang banyak digemari masyarakat Indonesia karena memiliki daging yang cukup tebal. Apalagi kalau ikan bandeng ini dimasak dengan panci presto yang membuat daging ikan bandeng menjadi empuk  sampai ke duri-duri tajamnya. Dengan begini, Anda pun bisa menikmati seluruh bagian ikan bandeng presto, mulai dari kepala ikan, tulang duri sampai…

    Selengkapnya
  • Resep Bebek Panggang Oven yang Lezat dan Praktis

    27 Januari 2022Syilvia

    Mendengar kata bebek panggang pastinya kita langsung membayangkan betapa gurihnya daging bebek yang empuk di dalam dan crispy diluar? Apa lagi jika bebek panggang dimasak dengan bumbu yang pas, tentunya daging bebek tersebut akan menambah selera makan Anda. Bebek panggang peking yang dijual diluar tentunya memiliki harga yang cukup mahal. Karena satu ekornya biasa dijual…

    Selengkapnya
  • Resep Sup Kacang Merah Manis Kuah Santan

    27 Januari 2022Syilvia

    Bubur ketan hitam manis yang diberi santan sepertinya sudah biasa ya? Namun bagaimana rasanya kalau ketan hitam diganti dengan kacang merah? Tentunya akan menjadi hidangan yang unik dan berbeda dari biasanya. Berbicara bubur kacang merah atau sup kacang merah, sebenarnya penggunaan bahan kacang merah dalam sup itu sudah biasa. Karena kacang merah sendiri seringkali digunakan…

    Selengkapnya
  • Resep Teh Telur Rempah Sajian untuk Hari Imlek

    26 Januari 2022Syilvia

    Telur yang direbus dengan air sampai matang, tentunya sudah hal yang lumrah dan biasa dalam memasak telur rebus. Tapi apa jadinya kalau telur di rebus dengan air teh? Tentunya membuat telur semakin terlihat menarik dan rasanya pun akan berbeda dengan telur rebus pada umumnya. Yup, telur teh merupakan masakan Tionghoa yang terbuat dari telur yang…

    Selengkapnya
  • Resep Choi Pan Isi Bengkuang Khas Kalimantan

    25 Januari 2022Syilvia

    Salah satu jajanan Khas Kalimantan yang wajib untuk dicoba adalah Choi pan. Makanan ini hampir serupa dengan pangsit goreng. Hanya saja choi pan di olah dengan cara dikukus bukan digoreng. Tekstur dari Choi pan ini sangat kenyal dan lembut dengan isian yang bercitarasa gurih dari ebi.  | Baca Juga: Resep Sup Sirip Ikan Hiu, Hidangan…

    Selengkapnya
  • Resep Sup Sirip Ikan Hiu, Hidangan Imlek

    24 Januari 2022Syilvia

    Sup sirip ikan merupakan salah satu masakan khas dalam masakan Tionghoa. Sirip ikan yang digunakan umumnya adalah sirip ikan hiu. Namun karena saat ini sedikit sulit menemukan sirip ikan hiu, maka banyak bermunculan resep sup ikan dengan mengganti bahan utama sirip ikan hiu dengan ikan lainnya. Salah satunya seperti sirip ikan bandeng, salmon, dan masih…

    Selengkapnya
  • Resep Jiaozi atau Gyoza Jepang Isi Udang dan Ayam

    21 Januari 2022Syilvia

    Resep jiaozi umumnya akan dicari banyak orang ketika menjelang datangnya tahun baru Imlek. Sebab jiaozi merupakan salah satu makanan Khas Imlek yang sering disantap oleh masyarakat Tiongkok. Walaupun jiaozi sangat identik sebagai menu makanan khas Imlek, tapi kita juga bisa menikmatinya kapanpun dengan membelinya di resto maupun dengan membuatnya sendiri di rumah. Memang akan sedikit…

    Selengkapnya
  • Tips dan Resep Cimol Anti Meledak

    20 Januari 2022Syilvia

    Cimol merupakan camilan yang berbentuk bulat terbuat dari tepung kanji atau aci. Nama camilan cimol berasal dari Bahasa Sunda aci digemol, yang artinya tepung kanji dibuat jadi bulat-bulat. Teksturnya yang kenyal saat digigit, biasanya juga penjual menambahkan beberapa rasa bumbu seperti barbeque, keju, rumput laut dan lain sebagainya. | Baca Juga: Rangkuman Makanan dan Minuman…

    Selengkapnya
  • Resep Bebek Madura Hitam yang Empuk dan Lezat

    19 Januari 2022Syilvia

    Nasi bebek Madura adalah sajian nasi hangat dengan bebek kuah  bumbu hitam yang pedas. Makanan satu ini mudah kamu dapatkan di Jakarta tanpa harus berangkat ke Madura untuk menikmatinya. Ciri khas dari bebek Madura yaitu bumbu hitamnya. Warna hitam pada bebek Madura tidak didapatkan dari kluwak lho.  | Baca Juga: Ayam Goreng Tidak Renyah? Hindari…

    Selengkapnya
1 2 3 4 5 6 7