Selain nasi, kentang bisa menjadi alternatif sumber karbohidrat lainnya. Dengan tekstur yang empuk, kentang menawarkan beragam manfaat penting yang dibutuhkan tubuh. Di dalam kentang mengandung berbagai vitamin seperti vitamin C hingga B6 serta terdapat kalium dan folat. Kandungan nutrisi tersebut bisa mengontrol kadar gula darah di tubuh, pencernaan lebih lancar, hingga meminimalisir terjadinya risiko peradangan.…