Mochi adalah camilan yang kenyal dari Jepang, terbuat dari tepung beras ketan yang ditumbuk hingga lengket dan lembut. Lalu dibentuk menjadi bulat dan diberi isian. Kemudian direbus, atau juga bisa dipanggang. Kue mochi sudah digunakan untuk merayakan tahun baru bagi para bangsawan di Jepang sejak tahun 794-1185, selama periode Heian. Tak heran jika tradisi dalam…
SelengkapnyaSajian kue-kue basah memang selalu menjadi favorit bagi semua orang, mulai dari anak-anak sampai dengan orang dewasa. Belum lagi sekarang ini jika dilihat dari segi perkembangannya memang mulai bermunculan beragam jenis kue terbaru kekinian, tentunya dengan rasa yang tak kalah nikmat dengan tampilan yang cantik. Salah satu diantaranya adalah kue cantik manis. Mungkin banyak yang…
SelengkapnyaSudah pernah dengar tentang kue Lamingtons? Kue lembut satu ini berasal dari Australia yang cukup terkenal dan banyak disukai. Lamington cake berukuran kecil yang dilapisi cokelat dan ditaburi kelapa halus pada lapisan bagian luar. Menurut sejarah, resep lamington cake ternyata ditemukan secara tidak sengaja oleh Lord Lamington. Beliau adalah gubernur ke-8 Queensland, saat itu seorang…
SelengkapnyaDari sekian banyak hidangan penutup dari Australia, pavlova adalah salah satu dessert yang sangat banyak peminatnya. Kue ini mempunyai tampilan cantik nan elegan. Sehingga banyak yang menghidangkan ketika perayaan ulang tahun atau perayaan tertenu lainnya. Resep creamy pavlova terbuat dari campuran putih telur yang dikocok, gula dan toppingnya biasa menggunakan buah-buahan seperti strawberry atau blueberry.…
SelengkapnyaPernah dengar camilan Kaju Katli? Jika kamu tidak tahu camilan satu ini. Sini Admin Syilvia kasih tahu. Jadi kaju katli merupakan hidangan penutup dari India yang mirip dengan barti. Arti dari kaju berarti kacang mete dalam bahasa Hindi, sehingga bahan utama dalam membuat kaju katli adalah kacang mete. Untuk membuat resep kaju katli, kalian cukup…
SelengkapnyaSedang mencari ide cookies yang unik? Cobain nih membuat resep garlic cheese cookies. Cara membuat garlic cheese cookies cukup mudah, tidak membutuhkan bahan kue yang rumit. Sehingga bagi Kamu yang pemula pun pasti bisa banget nih untuk mencoba membuat cookies satu ini di rumah! Bahan yang diperlukan untuk membuat garlic cheese cookies antara lain mentega,…
SelengkapnyaJajanan khas tradisional Indonesia sangat banyak jenisnya, mulai dari makanan basah dan kering. Salah satu jajanan yang mudah ditemui dimana-mana saja baik di pasar tradisional maupun pasar modern yaitu risoles. Risoles terdapat beberapa jenis ada yang berisi potongan sayur seperti wortel dan kentang, ada juga yang berisi rogut, daging ayam dan smoked beef. Sebenarnya banyak…
SelengkapnyaKetika panas terik matahari menyengat disiang hari, pasti rasanya ingin menikmati minuman dingin yang bisa menyegarkan tenggorokan bukan? Salah satu minuman nikmat untuk menghilangkan haus dahaga ketika panas terik yaitu es teler. Es teler merupakan minuman es yang berisi potongan buah alpukat, nangka, kelapa muda, santan dan susu kental manis. Menurut sejarah asal usul resep…
SelengkapnyaKali ini Admin Via ingin berbagi tentang menu gorengan yaitu bakwan. Makanan ini termasuk gorengan yang paling disukai oleh masyarakat Indonesia. Teksturnya yang renyah, serta bagian dalamnya empuk. Dinikmati dengan satu buah cabai, tidak heran lagi bakwan menjadi primadona dan menjadi menu yang tidak boleh absen di penjual gorengan. Bakwan yang terkenal berasal dari Pontianak,…
SelengkapnyaSalah satu sajian gorengan yang banyak penggemarnya apalagi kalau bukan bakwan. Admin rasa semua tentu tahu gorengan bakwan, kan?. Bakwan adalah gorengan yang terbuat dari campuran tepung terigu, dengan sayuran seperti wortel, tauge dan kol. Ada juga bakwan yang terbuat dari jagung juga lho. Resep bakwan aslinya berasal dari Tiongkok, lalu bakwan hadir di Indonesia…