Perayaan tahun baru China atau Imlek yang jatuh pada 22 Januari 2023 biasanya akan diramaikan dengan beragam sajian menarik. Salah satunya bagi kalangan Tionghoa selain kue keranjang, dodol Cina, kue lapis legit sangat wajib hadir ketika perayaan Imlek. Sesuai dengan namanya, lapis legit terdiri dari kue yang bertingkat. Bahan untuk membuat resep kue lapis legit…
SelengkapnyaMembuat lapis legit bisa dibilang cukup susah ya, butuh kesabaran agar tidak gagal. Sebelum kamu membuat lapis legit, mendingan simak tips membuat lapis legit supaya tidak gagal nantinya. Sayang sekali jika gagal karena bahan-bahan membuat lapis legit cukup banyak. Berikut beberapa tips membuat lapis legit yang wajib kamu ketahui. Penggunaan Mentega Untuk mentega jangan mengocok…
SelengkapnyaKue lapis legit atau spekuk merupakan kue basah tradisional dari Indonesia. Kue satu ini berbahan dasar tepung terigu, margarin, kuning telur dan gula memiliki cita rasa yang khas yaitu manis dengan tekstur yang lembut. Adonan kue dipanggang dalam oven secara bertahap agar membentuk seperti lapisan, pada umumnya ada 18 lapisan namun juga bisa lebih. Lapis…