Pada beberapa makanan penutup alias dessert ada yang menggunakan cream. Salah satu jenis cream yang biasanya dipakai untuk dessert seperti puding, buah-buahan, hingga kue adalah cream anglaise. Krim ini asalnya dari Prancis yang menawarkan rasa vanila. Meskipun terlihat simpel bikinnya tetapi dalam proses pembuatannya butuh teknik yang tepat. Tujuannya adalah agar tekstur cream halus hingga…