Brownies identik dengan warna coklat karena memang menggunakan coklat bubuk atau coklat blok dalam proses pembuatannya. Namun sekarang ada juga terobosan baru dalam membuat brownies. Dari yang tadinya menggunakan coklat bubuk atau coklat blok hitam, maka diubah menjadi coklat blok putih atau white chocolate. Dengan perubahan dari coklat blok hitam ke putih maka akan terjadi…