Makanan khas dari betawi ada banyak sekali dengan citarasa yang bisa dipilih sesuai selera. Salah satu makanan tradisional tersebut adalah ape yang merupakan kue tradisional. Kue ini juga disebut dengan kue serabi dan mempunyai resep kue ape yang mudah untuk membuatnya. Hal tersebut membuat kue jenis ini juga bisa menjadi pilihan bagi Anda yang ingin…
SelengkapnyaCurry puff atau karipap merupakan camilan gurih yang terkanl di Singapura dan Malaysia, bentuknya sekilas mirip dengan pastel ala Indonesia. Namun sebenarnya pastel dan curry puff itu berbeda, karena menggunakan bahan kue yang berbeda. Pastel Indonesia memiliki kulit yang lebih tipis dan bergelembung yang dibentuk dengan tangan. Sedangkan curry puff memiliki lapisan dan mengandung lemak…
SelengkapnyaSiapa penggemar kue gemblong? Jajanan tradisional satu ini terbuat dari tepung beras ketan putih dicampur dengan kelapa parut, santan dan garam. Kue gemblong biasanya mudah kamu ditemui di pasar tradisional, tapi kini banyak penjual kue yang menjual gemblong secara online. Nama kue gemblong dari beberapa daerah tidak sama lho. Misalnya di Jawa Timur, kue gemblong…
SelengkapnyaKue lumpur merupakan jajanan tradisional yang sering kita jumpai di toko kue tradisional atau pasar. Kue satu ini tergolong kue basah, karena kue lumpur tidak tahan lama. Tekstur kue ini sangat lembut dan halus menyerupai lumpur, permukaan kue lumpur agak basah setelah matang. Kue lumpur memiliki citarasa yang manis gurih karena proses pembuatannya menggunakan santan.…
SelengkapnyaIndonesia terkenal dengan berbagai macam kue tradisional yang enak dan beragam. Kue tradisional Indonesia banyak yang menggunakan gula cair merah cair sebagai isian kue. Rasa manis dari gula merah yang alami membuati tidak cepat enek. Apa saja kue tradisional dengan isian gula merah? Berikut sudah Admin Via rangkum: Klepon Siapa yang tidak tahu dengan klepon?…
SelengkapnyaUlang tahun Jakarta ke-494 jatuh pada tanggal 22 Juni 2021 kemarin, biasanya perayaan ulang tahun Jakarta ada event Jakarta Fair (Pekan Raya Jakarta). Namun, karena masih pandemi tahun ini tidak diselenggarakan PRJ. Hayo, siapa yang ke Jakarta Fair berburu jajanan tradisional seperti yang tidak pernah absen kerak telor. Kerak telor adalah makanan khas dari Betawi…
SelengkapnyaPenggemar jajanan pasar pasti tidak asing dengan camilan tradisional yang dibuat dengan berbahan dasar beras ketan. Dan cara penyajian yang disiram gula merah dan ditaburi kelapa parut. Hayo, jajanan tradisional apalagi selain kue lupis. Kue lupis merupakan kudapan dari Indonesia didaerah terutama Jawa. Bentuk kue lupis yang sering ditemukan adalah berbentuk segitiga dan bulan memanjang…
SelengkapnyaKetika buka puasa pasti terasa kurang lengkap tanpa menu es. Salah satu menu es yang sering disajikan pas buka puasa adalah resep es campur. Rasanya yang manis, terdapat banyak buah dan pastinya dapat menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa. Es campur sekilas memang mirip dengan es teler, yang membedakan hanya es campur isian buahnya lebih beragam.…
SelengkapnyaResep bledus. Bledus merupakan makanan atau camilan yang terbuat dari jagung pipil kering, direbus lalu disajikan dengan parutan kelapa dan sedikit garam. Cara membuat bledus sangatlah mudah karena hanya menggunakan beberapa bahan, tidak menggunakan bahan kue yang ribet. Asal muda adanya camilan satu ini. Ketika para tentara dari Jepang mereka membentuk pasukan pertahanan yang berisikan…
SelengkapnyaKue khamir merupakan camilan khas keluarga Arab yang sangat mudah ditemukan di beberapa kota seperti Palembang, Pemalang, dan Bekasi. Konon katanya asal mula kue ini pertama kali dibuat oleh orang Arab, dan di Kota Pemalang yang paling banyak ditemukan kue khamir. Karena ada perkampungan arab di Kota Pemalang. Kue khamir ada 2 jenis yaitu kamir…