Bubur candil yang terbuat dari ubi lebih dikenal dengan nama biji salak karena memang bentuknya menyerupai biji salak. Warnanya kuning karena terbuat dari ubi kuning yang dipadukan dengan beras ketan sehingga menjadi legit. Selain menggunakan ubi kuning, ternyata bubur candil juga bisa dibuat dengan ubi ungu sehingga warnanya menjadi ungu. Makanya sekarang banyak ditemukan penjual…
SelengkapnyaSetiap pulau di Indonesia tentunya memiliki berbagai keindahan dan pesonanya masing-masing. Bukan hanya tempat wisatanya saja melainkan juga dari berbagai sajian termasuk kue tradisional bisa membuat setiap orang tertarik untuk berlibur dan menikmati kue secara langsung. Bahkan ada salah satu kue yang terbilang unik karena namanya kue perahu dan bentuknya juga mirip dengan perahu. Kue…
SelengkapnyaSalah satu kue tradisional yang sudah terkenal hingga ke berbagai pelosok daerah yaitu kue apem. Bahkan kue ini bisa dengan mudah ditemukan dan dibeli di pasar-pasar tradisional. Dengan cita rasa yang manis dan juga mudah dikreasikan menjadi berbagai bentuk, rasa, dan warna sehingga wajar jika kue satu ini sering disajikan untuk ragam acara penting. Banyak…
SelengkapnyaSetiap daerah yang ada di Indonesia pastinya memiliki kue khas masing-masing termasuk Makassar. Kue khas Bugis ini biasanya dihidangkan pada beragam acara mulai dari pernikahan dan acara adat yang lainnya. Umumnya kue asal Bugis ini mempunyai sejarah dan juga filosofi yang erat hubungannya dengan kehidupan masyarakat suku Bugis. Lalu dalam proses pembuatannya masih dibuat dengan…
SelengkapnyaTidak semua kue membutuhkan banyak bahan sehingga biaya yang harus dikeluarkan jadi mahal. Ada salah satu jajanan tradisional yang disukai banyak orang bisa dibuat dengan harga terjangkau alias murah yaitu getuk yang legit dan empuk. Setiap orang juga bisa mengkreasikan singkong parut dengan berbagai warna sehingga lebih menarik. Makanya sekarang banyak sekali penjual di pasar…
SelengkapnyaJumlah jajanan tradisional ada banyak dan juga mudah ditemukan di pasar tradisional. Hal ini karena sudah menjadi jajanan tradisional. Jadi jangan heran jika banyak orang yang pergi ke pasar untuk belanja kebutuhan sekalian membeli jajanan tradisional yang banyak macamnya. Beberapa jajanan yang biasanya terdapat di pasar seperti lupis, cenil, getuk, mendut, klepon, serabi, dan yang…
SelengkapnyaDi pasar tentunya siapa saja akan dengan mudah menemukan para pedagang yang menjual beragam jajanan tradisional. Dari sekian banyak jajanan, tentunya ada satu jajanan yang bentuknya lucu seperti mata kerbau atau lebih terkenal dengan nama kue kacamata. Kue satu ini termasuk jajanan klasik yang sederhana karena berasal dari bahan singkong yang di dalamnya terdapat pisang…
SelengkapnyaSalah satu tanaman yang sering dijadikan sebagai bahan utama pembuatan kue adalah singkong. Tanaman yang satu ini kaya akan karbohidrat sehingga cocok dijadikan cemilan setiap harinya. Selain bisa dijadikan untuk pembuatan getuk, sawut, hingga combo ternyata bisa juga diolah menjadi lapis singkong atau lebih dikenal dengan nama kue sentiling. Kue ini juga menjadi jajanan yang…
SelengkapnyaSetiap malam penjual kue putu bambu selalu lewat depan rumah. Kedatangannya ditandai dengan suara khas yang semakin dekat maka suaranya akan semakin lantang terdengar. Bukan hanya dari suaranya, kue yang dijual saat malam hari ini memiliki aroma yang khas saat mendekat ke gerobaknya. Namun kue ini sekarang sulit ditemukan karena sudah jarang penjual kue putu…
SelengkapnyaSaat mendengar kata lemper maka akan langsung terlintas di pikiran diisi oleh ayam ataupun daging yang rasanya gurih. Namun kenyataannya ada juga lemper yang rasanya manis karena menggunakan isian pisang yang legit. Namanya adalah lemper pisang yang aromanya sangat harum setelah dipanggang. Di Thailand terdapat jajanan yang satu ini dikenal dengan nama Khao Niao Ping…