Bagi Anda yang sudah jauh-jauh datang ke Surabaya, pastikan untuk tidak lupa membawa buah tangan yaitu kue spikoe. Ia termasuk kue kuno khas dari kota pahlawan Surabaya. Dimana jika dilihat sendiri juga cukup banyak outlet-outlet yang menjual kue tersebut. Karena memang dari segi rasanya sendiri nikmat, maka tidak heran jika banyak orang yang menggemari makanan…
SelengkapnyaZaman dahulu setiap kali lebaran salah satu kue kering yang biasanya selalu ada dan tersaji di meja adalah kue keciput. Dan bahkan untuk sekarang, tidak hanya waktu dan momen lebaran saja, namun kita akan dengan mudah sekali untuk mendapatkan kue keciput yang biasa dijual di pasar dan toko yang menjual kue. Selain rasanya yang enak…
SelengkapnyaSalah satu kota yang terkenal dengan sebutan kota seribu kue di Bangka Belitung adalah kota Muntok. Kota Muntok menjadi saksi tempat pengasingan Soekarno dan Hatta pada Febuari sampai Juli 1949. Saat diasingkan di Kota Muntok, Bung Karno sangat menyukai kue penganan pelite atau kue pelita. Sebenarnya kue ini memiliki banyak nama, ada yang menyebutkan kue…
SelengkapnyaSarang laba-laba merupakan jenis kue yang mempunyai tampilan tidak biasa. Bagi anak lama biasanya mengetahui kue ini dan masih ingat rasanya. Akan tetapi seperti kue jadul lainnya, kue jaring laba-laba ini juga tidak mudah untuk ditemukan lagi. Apabila ingin merasakan kue jadul ini lagi, maka solusi yang bisa digunakan adalah dengan membuatnya sendiri. Resep sarang…
SelengkapnyaKue bhoi termasuk dalam jajanan tradisional khas Aceh dan juga sering kali dijadikan sebagai oleh-oleh khas, bagi masyarakat yang datang berkunjung kesana. Ia identik dengan tekstur luarnya yang kering, sementara bagian dalamnya sendiri lembut. Umumnya ia juga selalu dijadikan sebagai menu wajib yang dibawa ketika sedang seserahan di pesta perkawinan. Bolu yang satu ini memang…
SelengkapnyaJajanan tradisional bisa dipilih untuk cemilan yang sehat dikonsumsi. Akan tetapi resiko untuk menikmati kue tradisional tersebut adalah harus membuatnya sendiri. Biasanya kue tradisional hanya bisa ditemukan pada acara hajatan seperti pernikahan, pengajian, dan juga acara lainnya yang membutuhkan camilan untuk tamu. Bagi Anda yang ingin menikmati engkek ketan yang merupakan kue khas dari Lampung…
SelengkapnyaBuat kamu yang baru pertama kali mendengar kata ongol-ongol, mungkin masih pada bingung ya. Reseo ongol-ongol adalah salah satu jajanan tradisional yang khas Indonesia, namun kalau kamu sering pergi ke pasar tradisional pasti sering melihat penampakan kue satu ini terlepas dari nama ongol-ongol. Jaman sekarang kue satu ini sudah agak susah dijumpai, karena banyak masyarakat…
SelengkapnyaKue putu mayang merupakan kue tradisional khas dari Betawi. Kue satu ini terbuat dari tepung beras atau tepung kanji yang dibentuk seperti mie, lalu disajikan dengan gula jawa cair dan santan kelapa. Camilan ini sangat unik karena bentuknya dan warnanya yang warna-warni, serta rasanya yang manis dan lezat. Asal mula kue ini sebenarnya terkait dengan…
SelengkapnyaJajanan pasar atau kue tradisional pasti tidak pernah membosankan. Karena, rasanya yang beragam dan cocok dimakan kapan saja. Seperti kue lumpur yang teksturnya lembut dan sangat mudah ditemui di pasar. Kue lumpur biasanya dipadukan dengan potongan kelapa muda atau kismis, untuk bentuknya bulat pipih dan disajikan dalam ukuran kecil-kecil. Kue lumpur saat ini semakin berkembang…
SelengkapnyaSetiap daerah di Indonesia pasti memiliki beragam jajanan pisang, karena pisang ada sepanjang musim dan harganya murah sehingga bisa dapat diolah kapan saja. Mulai dari pisang rebus, pisang goreng dan bahkan pisang rai. Pisang rai merupakan jajanan kuliner yang sudah cukup lama berkembang dari Bali. Resep pisang rai sendiri tidak begitulah sulit. Hidangan ini berbahan dasar…