Semakin berkembangnya industri kuliner yang lebih modern tentunya tidak mengurangi minat masyarakat untuk tetap menikmati kue klasik. Salah satu kue klasik yang sering dinikmati dan wajib disediakan untuk acara apapun adalah kue bolu. Ada banyak kue bolu klasik alias jadul yang bisa dinikmati dan salah satunya adalah bolu tape kenari. Bolu yang terbuat dari tape…
SelengkapnyaSekarang kue bolu ada banyak varian rasanya tergantung dari bahan-bahan yang digunakan. Kebanyakan bolu rasanya manis karena menggunakan gula pasir sebagai pemanisnya. Namun, gula pasir bisa diganti dengan jenis gula lainnya seperti palm sugar atau gula aren. Dengan mengganti gula pasir dengan gula aren tentunya ada perbedaan pada hasil kue. Bolu yang menggunakan gula aren…
SelengkapnyaDalam bisnis kuliner, setiap orang tentunya akan tergoda dengan untung yang besar. Semakin besar untungnya maka akan semakin senang pemiliknya. Ada beberapa usaha kuliner seperti kue atau roti yang menawarkan keuntungan yang cukup besar. Bahkan ada juga yang untungnya mencapai hampir 100% seperti banana cream cheese yang dibuat mirip seperti muffin. Apalagi pisang memang cocok…
SelengkapnyaSetiap rumah tentunya sudah memiliki rice cooker yang biasa dipakai untuk memasak nasi setiap hari. Selain untuk memasak nasi, ternyta rice cookier menawarkan banyak fungsi lainnya untuk kebutuhan memasak kamu. Pertama, kamu bisa merebus makanan jadi kamu bisa masak sayur hingga makanan berkuah lainnya. Selain merebus, rice cooker juga bisa difungsikan untuk menggoreng makanan. Bahkan…
SelengkapnyaSelain chiffon cake, ternyata masih ada kue yang teksturnya juga terkenal lembut yaitu ogura cake. Kue yang berasal dari Malaysia ini memang nikmat sekaligus super lembut jadi wajar jika dibandingkan dengan chiffon cake. Walaupun sama-sama lembut, tentunya keduanya juga memiliki berbagai perbedaan mulai dari penggunaan loyang sampai bahan-bahan yang digunakan. Ogura cake juga bisa dikombinasikan…
SelengkapnyaBikin kue yang rasanya enak di rumah tidak selalu membutuhkan bahan-bahan yang banyak hingga peralatan yang lengkap. Ada banyak resep simpel untuk kamu yang lebih praktis dan baru mau coba-coba bikin kue sendiri di rumah. Salah satunya adalah ketagih cake atau kue coklat yang sempat viral di Malaysia beberapa waktu yang lalu. Untuk membuat kue…
SelengkapnyaSekarang sudah banyak bahan-bahan instan untuk membuat kue yang tersedia di pasaran. Keberadaan bahan instan ini tentunya bisa membantu para pembuat kue untuk mempercepat waktu memasak. Jika sebelumnya ada puff atau danish pastry instan, sekarang juga sudah ada yang namanya crumble atau remahan biskuit instan yang tersedia dalam bentuk kemasan berbagai ukuran dan juga varian…
SelengkapnyaKumpul-kumpul keluarga bakalan lebih seru jika dilengkapi dengan berbagai jenis cemilan. Ada satu jenis cemilan yang sepertinya tidak boleh ketinggalan untuk dihidangkan yaitu kue. Dari sekian banyak kue yang ada, biasanya tuan rumah akan menghidangkan kue bolu. Dalam satu loyang kue bolu tentunya bisa dipotong-potong sehingga bisa dinikmati untuk banyak orang. Tidak perlu bingung bikin…
SelengkapnyaBiasanya kue bolu rasanya manis karena menggunakan bahan-bahan dan topping yang manis. Namun ternyata ada juga kue bolu yang rasanya berpadu antara manis dan gurih, apalagi kalo bukan bolu abun. Biasanya bolu abon dibuat dengan cara digulung, namun kamu juga bisa membuat kue yang satu ini mengunakan loyang. Jika kamu butuh porsi banyak, kamu bisa…
SelengkapnyaAda orang yang suka coklat tapi ada juga yang suka keju bahkan suka keduanya. Jika suka keduanya maka kamu wajib coba yang namanya browniesmisu. Apa itu? ini hanya singkatan saja karena misu itu adalah tiramisu. Jadi browniesmisu merupakan perpaduan dua desserts sekaligus yaitu brownies dan juga tiramisu. Kira-kira seperti apa rasanya ya? bagi yang sudah…