Semur merupakan hidangan daging yang prosesnya direbus dan diolah dalam kuah berwarna cokelat pekat yang didapatkan dari kecap manis. Kecap manis merupakan bahan utama yang paling penting dalam pembuatan semur, karena untuk menguatkan cita rasa serta menyatukan rasa dengan bahan lainnya. Resep semur terdiri dari berbagai macam penambahan selain daging dan kentang, ada tahu, telur,…