Setelah mengonsumsi makanan berat, biasanya banyak orang lanjut menikmati dessert. Tentunya ada beberapa alasan dasar mengapa orang ingin menikmati dessert atau makanan penutup setelah makan besar. Alasan pertama yaitu untuk menetralkan sisa rasa dari makanan yang dikonsumsi sebelumnya sehingga mulut terasa lebih nyaman dan segar. Selanjutnya, kehadiran dessert ternyata mampu memenuhi kebutuhan gizi yang mungkin…