Lapis legit prunes adalah kue lapis khas Pontianak yang seringkali dijadikan sajian saat acara-acara spesial seperti Natal, Imlek dan juga Hari Raya. Sebenarnya kue lapis ini hampir sama dengan kue lapis legit pada umumnya. Hanya saja untuk resep lapis legit prunes di setiap tiga lapisnya diberi buah prunes. | Baca Juga: Resep Spring Roll Vietnam…
SelengkapnyaKue lapis legit atau spekuk merupakan kue basah tradisional dari Indonesia. Kue satu ini berbahan dasar tepung terigu, margarin, kuning telur dan gula memiliki cita rasa yang khas yaitu manis dengan tekstur yang lembut. Adonan kue dipanggang dalam oven secara bertahap agar membentuk seperti lapisan, pada umumnya ada 18 lapisan namun juga bisa lebih. Lapis…