Telur merupakan bahan penting dalam proses pembuatan kue, fungsi telur dalam membuat kue yaitu bisa menyatukan semua bahan dan membuat adonan lebih lembut. Banyak makanan yang mengandung telur seperti permen, roti, krim, cookies dan lainnya. Kandungan gizi pada telur sangat banyak, namun ada orang yang alergi terhadap salah satu bahan kue terpenting dalam pembuatan kue.…
- Selengkapnya
Terdapat banyak varian kue lezat yang bisa disantap bersama keluarga, apalagi sebentar lagi Idul Fitri. Berbicara tentang resep kue biasanya banyak yang mencoba membuat sendiri. Karena, kue buatan sendiri hasilnya tidak kalah enak dibandingkan membeli. Namun, tidak sedikit orang malas membuat kue. Lantaran tidak memiliki alat seperti mixer dan oven.Sebenarnya tanpa alat mixer maupun oven,…
- Selengkapnya
Siapa bilang untuk membuat resep kue atau camilan harus membutuhkan oven atau alat panggang? Nyatanya hanya dengan teflon atau wajan anti lengket bisa lho. Seperti pizza, martabak, pie susu dan lainnya, baca yuk beberapa rekomendasi resep kue dengan bahan kue sederhana yang bisa kamu kreasikan hanya dengan teflon! Kue Sus Hayo bagi yang pengen membuat…
- Selengkapnya
Kue Mentega – Kalau berbicara soal bahan membuat kue, barangkali mentega adalah salah satu dari jenis yang kehadirannya dan penggunaannya bersifat wajib. Sebab, fungsi dari bahan kue ini adalah sebagai lemak agar kue lebih tahan lama, membuat tekstur kue empuk, menjaga kelembaban kue, dan memberikan aroma serta rasa yang khas. Dibandingkan margarin, mentega lebih unggul dalam…