Ikan bakar merupakan hidangan ikan yang dipanggang diatas bara api atau atas api. Hidangan ikan bakar secara khusus di dunia Internasional merujuk kepada ikan bakar khas Indonesia dan Malaysia berupa ikan atau boga bahari yang dibakar diatas bara api. Sebagai negara kepulauan, ikan bakar sangat terkenal di Indonesia dan sangat mudah ditemui diberbagai daerah. Ikan…