Salah satu jajanan Khas Kalimantan yang wajib untuk dicoba adalah Choi pan. Makanan ini hampir serupa dengan pangsit goreng. Hanya saja choi pan di olah dengan cara dikukus bukan digoreng. Tekstur dari Choi pan ini sangat kenyal dan lembut dengan isian yang bercitarasa gurih dari ebi.  | Baca Juga: Resep Sup Sirip Ikan Hiu, Hidangan…