Beberapa tahun ke belakang hingga sekarang, minuman kekinian yang menggunakan boba semakin bervariasi. Bukan hanya minuman saja tetapi juga ada boba yang dipadukan dengan es krim dan berbagai topping sehingga menghasilkan menu baru yang membuat banyak peminatnya. Hal ini membuat banyak usaha minuman kekinian dari skala mikro hingga menengah menyediakan boba brown sugar yang bisa…