Resep ayam woku yang khas dari Manado, provinsi Sulawesi Utara. Dalam memasak ayam woku biasanya menggunakan ayam kampung yang sudah dimasak atau digoreng terlebih dahulu, bisa juga direbus tanpa bumbu. Woku sendiri ada 2 jenis yaitu woku daun atau yang dimasak dalam daun dan woku balanga yang dimasak dengan belangga(panci). Untuk woku daun biasanya dikukus…