Salah satu peralatan yang wajib ketika membuat adonan kue adalah mixer atau stand mixer. Benda ini memudahkan kita untuk membentuk adonan sesuai dengan kecepatan yang ditentukan. Mixer ada 3 tungkai yang berbeda antara lain beater, spiral dan whip. Bisa dibilang bahwa ketika membuat kue kita pasti selalu membutuhkan mixer, tidak heran jika mixer gampang rusak…