Membuat kue atau masakan selain dari rasanya yang enak, biasanya penampilan juga harus cantik dan warna-warni. Ternyata ada hubungan psikologi warna dengan makanan lho, konon katanya makanan yang warna-warni bisa meningkatkan nafsu makan. Pewarna makanan yang dijual di toko bahan kue pada umumnya yang digunakan yang sudah berstandar food grade, namun banyak menggunakan pewarna sintesis…
SelengkapnyaResep Telur Merah Ulang Tahun – Telur merah merupakan salah satu makanan tradisi ulang tahun yang paling penting dalam budaya etnis Tiong Hoa. Telur merah ini dimasak dengan menggunakan pewarna makanan sehingga bagian luar dari telur akan berwarna merah. Arti tradisi telur merah Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, tradisi telur merah merupakan tradisi ulang tahun yang…
SelengkapnyaNasi Goreng Hijau – Untuk mempercantik tampilan masakan diperlukan tambahan pewarna makanan pada resepnya. Pewarna makanan sendiri terbagi menjadi 2 jenis yaitu alami dan buatan. Bahan pewarna alami jelas terbuat dari bahan alami seperti hewan, tumbuhan dan mineral. Sedangkan bahan pewarna buatan terbuat dari bahan-bahan kimia yang jumlah penggunaannya diperbolehkan namun dibatasi. Baca Juga : Resep Ayam…