Kolak atau kolek merupakan minuman lebaran khas Indonesia yang berbahan dasar pisang atau juga bisa dengan ubi jalar yang direbus bersama santan dan gula aren. Isian kolak bisa sesuai kreasi Anda, bisa ditambahkan kolang kaling, singkong, ubi dan bahkan ada yang menambahkan roti tawar sesuai selera masing-masing. Sebenarnya kolak terdiri berbagai macam, ada kolak pisang,…