Setiap daerah memiliki makanan khasnya masing-masing termasuk Makassar yang ada di Sulawesi Selatan. Ada banyak sekali makanan khas dari kota ini dan salah satu yang sudah terkenal luas di masyarakat adalah pisang epe. Olahan pisang yang satu ini menjadi ikon kuliner bagi wisatawan yang datang ke Makassar. Bahkan setiap orang bisa dengan mudah menemukan penjualnya…
SelengkapnyaSiapa yang penggemar jajanan kue tradisional? Nah, pasti pada tidak asing nih dengan kue manis khas Palembang ini! Kue lumpang merupakan jajanan tradisional khas dari Palembang yang sampai sekarang masih banyak penggemarnya lho. Kue manis ini biasanya disajikan bersama kopi maupun teh, untuk membuat resep kue lumpang bahan kue utamanya adalah tepung beras. Mengunakan tepung…
SelengkapnyaBagi Anda yang sudah jauh-jauh datang ke Surabaya, pastikan untuk tidak lupa membawa buah tangan yaitu kue spikoe. Ia termasuk kue kuno khas dari kota pahlawan Surabaya. Dimana jika dilihat sendiri juga cukup banyak outlet-outlet yang menjual kue tersebut. Karena memang dari segi rasanya sendiri nikmat, maka tidak heran jika banyak orang yang menggemari makanan…
SelengkapnyaJajanan tradisional bisa dipilih untuk cemilan yang sehat dikonsumsi. Akan tetapi resiko untuk menikmati kue tradisional tersebut adalah harus membuatnya sendiri. Biasanya kue tradisional hanya bisa ditemukan pada acara hajatan seperti pernikahan, pengajian, dan juga acara lainnya yang membutuhkan camilan untuk tamu. Bagi Anda yang ingin menikmati engkek ketan yang merupakan kue khas dari Lampung…
SelengkapnyaSetiap daerah di Indonesia pasti memiliki beragam jajanan pisang, karena pisang ada sepanjang musim dan harganya murah sehingga bisa dapat diolah kapan saja. Mulai dari pisang rebus, pisang goreng dan bahkan pisang rai. Pisang rai merupakan jajanan kuliner yang sudah cukup lama berkembang dari Bali. Resep pisang rai sendiri tidak begitulah sulit. Hidangan ini berbahan dasar…
SelengkapnyaDi tengah modernisasi, jajanan pasar atau tradisional masih memiliki daya tarik tersendiri bagi masyarakat. Salah satunya jajanan tradisional yang masih banyak peminat dan mudah dijumpai adalah arem-arem. Arem-arem merupakan jajanan pasar yang sekilas mirip dengan lemper. Di jakarta arem-arem sendiri lebih terkenal dengan sebutan ‘lontong isi’. Arem-arem terbuat dari nasi aron yang dipadatkan, lalu diberi…
SelengkapnyaAda cukup banyak sajian atau kuliner tradisional Indonesia yang belakangan ini naik daun kembali, pastinya berkat media sosial. Diantaranya adalah kue jongkong, nama yang mungkin masih asing di telinga sebagian diantara Anda bukan. Kue lembut dengan warna hijau yang satu ini merupakan jajanan khas dari Bangka Belitung. Berbicara mengenai resep kue jongkong sendiri sebenarnya bukanlah…
SelengkapnyaSatu lagi kue yang wajib ketika Imlek adalah kue mangkok. Kue mangkok berasal dari Tiongkok dengan nama Fak Kaw. Kue padat dengan bagian atas mekar seperti mawar ini diyakini dapat membawa kebaikan di tahun baru Imlek. Teksturnya empuk dan rasa manisnya yang lezat membuat banyak yang menyukai kue mangkok. Bahan dasar pembuatan dari resep kue…
SelengkapnyaKue putri mandi adalah salah satu jajanan tradisional manis yang mirip dengan kue mendut. Kue ini terbuat dari tepung ketan yang diisi kelapa parut yang sudah dicampurkan gula merah. Lalu dibentuk bulat-bulat dan direbus hingga mengambang, disajikan dengan kuah santan. Mungkin diantara kamu bingung kenapa harus menyebutkan nama jajanan ini dengan sebutan kue putri mandi.…
SelengkapnyaSosis Solo merupakan jajanan yang berisi isian dari daging, umumnya daging ayam atau sapi. Daging tersebut digiling lalu dibumbui dengan rempahan dan dibungkus dengan kulit adonan yang lembut dan tipis. Ada juga yang menambahkan potongan keju untuk resep sosis Solo zaman sekarang. Jajanan ini konon diadopsi dari sosis yang dibawah oleh Belanda pada masa penjajahan.…