Kue bolu memang banyak sekali jenisnya termasuk bolu cukke yang menjadi kue khas Bugis dari Sulawesi Selatan. Kata cukke diambil dari cara membuatnya yang di cukke yang artinya dicungkil dalam Bahasa Indonesia. Sehingga bisa dikatakan bahwa bolu ini adalah bolu yang dicungkil. Dalam sejarahnya, bolu cukke menjadi bekal bekal untuk para perantau saat ingin pergi…
SelengkapnyaKue selalu menjadi hidangan penutup yang biasanya untuk disajikan ketika sudah menikmati main course. Banyak sekali pilihan kue yang bisa dinikmati, salah satunya adalahnya shortcake. Shortcake merupakan kue berbahan dasar bolu atau biskuit yang dihias dengan krim kocok dan buah-buahan segar seperti stroberi. Shortcake terbuat dari tepung terigu, gula, soda kue, garam, mentega, susu cair…
SelengkapnyaKali ini Admin ingin membagi resep roti yang sederhana menggunakan sayuran Zucchini. Siapa yang belum kenal dengan zucchini? Zucchini sering disangka timun Jepang oleh masyarakat Indonesia. Sebenarnya zucchini bukan timun Jepang dan kedua jenis sayuran ini sangat berbeda. Dari segi bentuk, zucchini tidak selonjong jenis timun pada umumnya. Teksturnya pun cenderung lebih padat dan empuk.…
SelengkapnyaBolu Gulung Abon Sapi – Abon sapi merupakan salah satu bahan makanan yang berbahan dasar serat daging sapi. Daging sapi ini biasanya dikeringkan sampai berwarna kecoklatan lalu ditambahi beberapa bumbu halus dan santan agar rasanya lebih enak dan gurih. Abon sapi ini sekilas terlihat menyerupai serat-serat kapas karena adanya serat-serat dan suwiran daging yang sudah dikeringkan.…