Rasa manis pada kue tentunya berasal dari penggunaan gula di dalam adonan. Selain di dalam adonan, ada juga kue yang memanfaatkan gula sebagai topping. Salah satunya adalah dessert yang berasal dari Meksiko yang terkenal dengan nama flan cake. Kue dengan tekstur lembut satu ini ditambahkan gula di bagian atasnya kemudian dipanggang sehingga menghasilkan karamel yang…