Dalam memulai usaha kue dan juga roti, tentunya ada banyak yang harus diketahui. Mulai dari cara memilih bahan-bahan yang berkualitas, peralatan yang mendukung, hingga proses produksi. Namun ada satu yang juga harus diketahui apalagi kamu akan menjual berbagai jenis kue dan pastry yaitu cream. Dengan adanya cream di kue atau roti maka bisa membuat rasanya…