Choco truffle merupakan kue coklat yang bentuknya kecil yang dibuat dengan ganache kemudian dilapisi dengan bubuk coklat. Disebut dengan truffle karena bentuknya mirip dengan jamur truffle. Selain bentuknya yang kecil, ternyata choco truffle bisa dibuat menjadi versi kue atau cake, makanya sekarang ada yang namanya chocolate truffle cake. Secara rasa tentunya hampir sama namun yang…