Siapa yang sudah pernah coba tiramisu asal Italia? sepertinya hampir semua orang sudah pernah coba. Terbuat dari biskuit ladyfinger yang dilapisi oleh krim mascarpone lalu dilumuri dengan kopi espresso. Setelah itu akan ditaburkan juga dengan coklat bubuk pada bagian atasnya. Jadi untuk tiramisu original memadukan antara kopi dengan coklat yang dipadukan jadi satu. Namun sekarang,…
SelengkapnyaSuka bikin kue atau roti di rumah karena sering ngadain acara besar di rumah? sepertinya kamu harus stok bahan-bahan yang penting mulai dari sekarang. Apa aja sih bahan-bahan penting yang mesti distok? jumlahnya ada cukup banyak namun yang pasti adalah chocolate filling. Alasan coklat filling harus distok adalah karena akan mempermudah proses memanggang kue dan…
SelengkapnyaSingkong menjadi salah satu bahan yang hampir setiap hari dicari banyak orang di pasar. Alasannya karena singkong bisa diolah menjadi berbagai cemilan hingga kue tradisional. Mulai dari keripik singkong, combro, kolak singkong, getuk, ketimus, dan masih banyak lagi. Bahkan banyak orang yang sedang diet yang stok singkong untuk membuat singkong rebus di rumah. Selain direbus,…
SelengkapnyaBanyak kue tradisional yang bisa dibuat di rumah dengan cara yang praktis seperti jadah ketan. Selain jadah, ada orang yang menyebutnya dengan uli ketan ataupun tetel. Untuk membuat jadah, kamu hanya membutuhkan bahan utama beras ketan yang akan dimasak pakai santan lalu dicampurkan dengan kelapa parut sampai menjadi pulen. Biasanya dibentuk menjadi bulat memanjang atau…
SelengkapnyaBuah apel bisa diolah menjadi sajian apapun seperti apple pie, apple strudel, hingga apple crumble. Tapi tunggu dulu, sepertinya masih ada lagi cemilan yang terbuat dari apel yaitu apple turnover. Lalu apa yang membedakan antara apple turnover dengan yang lainnya? jawabannya dari proses pembuatannya. Sesuai dengan namanya, cemilan ini sebenarnya salah satu jenis pie yang…
SelengkapnyaAcara seperti ulang tahun hingga arisan yang diadakan di rumah tentunya tidak akan terasa lengkap tanpa adanya makanan sampai desserts. Biasanya tamu undangan yang datang untuk menghadiri acara akan menikmati hidangan yang telah disediakan. Sebagai tuan rumah, penting sekali untuk menyediakan makanan yang lezat sehingga membuat momen jadi berkesan. Banyak tuan rumah memutuskan untuk memesan…
SelengkapnyaBanyak orang memutuskan untuk menjalani salah satu pola hidup yang sehat yaitu mengonsumsi makanan yang sehat. Ada banyak makanan sehat yang bisa dinikmati untuk tubuh tetap sehat, salah satunya adalah salad. Apalagi sekarang ada banyak jenis salad dari berbagai negara seperti Thailand salad viral yang dikenal dengan nama som tum. Dalam hal rasa, memang salad…
SelengkapnyaMenikmati makanan seperti ada yang kurang jika tidak ada sambal di atas meja makan. Mau menu sayur dan lauk-pauk apapun tentunya akan terasa lebih nikmat dengan tambahan sambal. Apalagi di Indonesia ada banyak jenis sambal yang biasa menjadi pendamping ketika makan. Mulai dari sambal bawang, sambal terasi, sambal ijo, sambal mentah, dan masih banyak lagi.…
SelengkapnyaBiskuit menjadi cemilan yang langsung dikonsumsi sambil minum kopi atau teh. Biasanya biskuit dicelupkan terlebih dahulu pada kopi atau teh panas sebelum dinikmati. Tapi ternyata biskuit juga bisa dinikmati dengan cara lainnya yaitu diolah terlebih dahulu hingga menjadi kue hingga puding. Apalagi sekarang sudah ada yang namanya remahan biskuit atau dikenal dengan biscuit crumble. Bahan…
SelengkapnyaAda beberapa kue tradisional di setiap daerah yang hanya tersedia saat bulan puasa saja. Kue yang hanya ada di bulan puasa biasanya dijadikan untuk menu berbuka puasa. Salah satu kue tradisional yang hanya ada saat berada di bulan puasa adalah jemunak yang berasal dari Magelang. Jadi bagi yang sedang menjalankan puasa sunnah seperti Senin –…