Bagi yang suka bikin cemilan ini itu sepertinya tidak perlu khawatir akan kehabisan ide. Ada banyak banget ide dan kreasi cemilan dari berbagai daerah dengan bahan-bahan yang bervariasi. Ada cemilan yang dibuat dengan bahan dasar singkong hingga tape. Singkong dengan tape tidak sama karena singkong merupakan salah satu umbi-umbian sedangkan tape adalah hasil fermentasi menggunakan…
SelengkapnyaRata-rata sekarang setiap kue atau roti dibuat dengan isian dan topping. Bahkan roti tawar akan lebih nikmat bila dioleskan dengan selai. Hal ini karena isian atau topping akan mempengaruhi cita rasa. Hidangan yang tadinya terasa tawar atau hambar namun setelah ditambahkan isian atau dioleskan topping maka rasanya jadi menarik. Apalagi sekarang ada banyak isian atau…
SelengkapnyaAlpukat yang sudah matang bisa dinikmati secara langsung, namun kebanyakan orang lebih memilih untuk mengolahnya menjadi jus. Padahal alpukat bisa diolah menjadi hidangan lainnya, salah satunya menjadi saus sehat dan mewah khas Meksiko. Namanya adalah guacamole yang biasa dijadikan untuk cocolan berbagai hidangan yang berasal dari Meksiko. Mulai dari keripik tortilla, nachos, burrito, dan masih…
SelengkapnyaAneka kreasi bubur di Indonesia jumlahnya ada banyak. Di setiap daerah terdapat bubur khasnya masing-masing. Termasuk yang berasal dari Bengkulu yang disebut dengan bubur jewawut. Sesuai namanya, bubur ini menggunakan biji jewawut yang kaya nutrisi untuk tubuh. Jika dirincikan secara jelas, biji jewawut mengandung karbohidrat, protein, lemak, hingga serat. Selain itu, biji-bijian satu ini juga…
SelengkapnyaDalam memilih makanan, penting untuk memperhatikan proses memasak dan juga kandungan gizinya. Proses memasak dengan cara direbus atau dikukus tentunya lebih sehat dibandingkan di goreng. Selain itu, penting juga untuk mengetahui kandungan gizi pada bahan makanan. Ada makanan yang mengandung lebih banyak karbohidrat tetapi ada juga makanan yang kandungan proteinnya lebih banyak dibanding gizi lainnya.…
SelengkapnyaKebanyakan orang pastinya tahu tentang biskuit biscoff lotus yang sudah ada sejak tahun 1932. Ada beberapa faktor biskuit satu ini terkenal sampai saat ini mulai dari teksturnya renyah dengan citarasa unik terbuat dari berbagai macam rempah. Dulunya, biskuit lotus memang dijadikan sebagai cemilan tradisional sebagai pendamping kopi. Namun sekarang biskuit ini bukan hanya cemilan tetapi…
SelengkapnyaSemua jenis rujak pastinya bikin yang tadinya ngantuk jadi semangat lagi. Ini karena rasa rujak yang segar mulai dari buah hingga bumbunya termasuk rujak tumbuk alias bebek. Dari namanya tentunya kamu sudah tahu bahwa bikin rujak ini dengan cara ditumbuk. Proses penumbukan inilah yang membuat rujak ini menjadi halus dengan bumbu kental serta meresap sempurna.…
SelengkapnyaAda berbagai macam buah yang bisa dijadikan keripik. Mulai dari keripik apel khas Malang lalu ada juga keripik pisang yang menjadi oleh-oleh dari Lampung. Selain itu, ada juga buah yang terkenal dengan sebutan buah roti yaitu sukun. Kenapa disebut buah roti? karena tekstur buah yang satu ini empuk dan lembut banget layaknya roti. Selain dijadikan…
SelengkapnyaJajanan yang terbuat dari aci semakin banyak macamnya, ada cireng alias aci goreng hingga cilor alias aci telor. Bahkan ada juga yang pernah viral yaitu cipuk alias aci kerupuk. Cemilan ini rasanya gurih cocok disantap dengan saus sambal, bumbu tabur, bahkan sambal beneran. Kamu akan merasakan sensasi kenyal sekaligus renyah yang jadi satu. Buatnya juga…
SelengkapnyaCroissant, pastry asal Prancis ini sudah populer di berbagai negara termasuk di Indonesia. Rata-rata setiap toko kue yang ada menyediakan pastry satu ini. Tersedia varian original atau dikombinasikan dengan bahan yang rasanya manis atau gurih. Bahan yang rasanya manis seperti coklat, strawberry, tiramisu, dan yang lainnya. Sedangkan untuk rasa gurih dicampur dengan keju, daging, sampai…