Salah satu gorengan yang menjadi favorit sebagian orang adalah lumpia soun, apa alasannya? Pertama, lumpia disukai banyak orang karena teksturnya yang renyah di setiap gigitan. Selain teksturnya yang renyah, isian yang ada di dalam lumpia juga bisa bikin orang ga cukup makan satu buah saja. Apalagi jika diracik dengan bumbu yang pas tentunya rasanya akan…
SelengkapnyaKuliner di Indonesia tidak pernah ada habisnya karena di berbagai daerah memiliki kue tradisionalnya masing-masing. Di Jawa ada banyak kue tradisional mulai dari klepon, lupis, getuk, serabi, wingko babat, dan masih banyak lagi. Selain di Jawa, Pulau Sumatera juga menawarkan kue tradisional seperti bika Ambon, kue maksuba, kue jongkong, kue padamaran, dan yang lainnya. Di…
SelengkapnyaPancake bisa dinikmati kapan saja bisa dijadikan menu sarapan atau cemilan di waktu santai. Kue ini juga bisa diolah dengan berbagai macam sehingga muncul kreasi baru yang lebih unik serta menarik. Salah satunya adalah red velvet pancake yang membuat pancake terlihat lebih menarik dan pastinya menggoda. Walaupun tren red velvet tidak seramai dulu namun kreasi…
SelengkapnyaCheesecake memang ada banyak variannya, namun ada satu varian yang dipadukan dengan coklat meleleh yaitu iceberg cheesecake. Cheesecake pada umumnya terbuat dari adonan keju yang dilapisi glaze atau selai buah, namun iceberg cheesecake berbeda. Cheesecake satu ini ditambahkan lapisan coklat yang tebal dan super lembut di bagian atasnya. Dari sisi teksturnya juga ada perbedaan antara…
SelengkapnyaAkhir pekan sudah ada rencana apa sama keluarga? kalau mau di rumah aja sebaiknya siapin aneka cemilan dan minuman. Kalau yang masih bingung mau sediain cemilan apa tentunya ada banyak sekali resep kue yang bisa dicek di online. Sedangkan untuk minumannya bisa pilih yang sehat terbuat dari campuran antara buah dan juga susu cair. Salah…
SelengkapnyaSebagai tuan rumah yang akan mengadakan acara di rumah tentu harus menyediakan makanan dan minuman yang lezat. Dengan menyediakan aneka makanan serta minuman yang rasanya enak tentu akan membuat tamu yang datang ke rumah merasa senang. Tidak harus makanan berat, dalam beberapa acara akan lebih ideal untuk menyediakan cemilan. Salah satu cemilan yang biasa dihidangkan…
SelengkapnyaPastry ada banyak macamnya termasuk yang berasal dari Prancis. Bukan hanya satu atau dua, tapi ada banyak jenis pastry yang lebih dikenal dengan sebutan choux pastry. Memang ada beberapa perbedaan antara choux pastry dengan pastry pada umumnya. Mau tahu apa saja bedanya? pertama dari segi teksturnya. Pastry biasa memiliki tekstur yang berlapis yang renyah dan…
SelengkapnyaBukan hanya anak kecil yang suka permen, orang dewasa juga ada yang suka mengonsumsi permen. Permen bisa dikonsumsi ketika sedang dalam perjalanan pulang dan pergi kerja hingga sedang santai di rumah. Selain menikmati permen yang dibeli di pasaran, ternyata setiap orang bisa bikin permen sendiri yang lebih sehat. Kenapa lebih sehat? karena terbuat dari rempah-rempah…
SelengkapnyaBagi yang suka bikin cemilan ini itu sepertinya tidak perlu khawatir akan kehabisan ide. Ada banyak banget ide dan kreasi cemilan dari berbagai daerah dengan bahan-bahan yang bervariasi. Ada cemilan yang dibuat dengan bahan dasar singkong hingga tape. Singkong dengan tape tidak sama karena singkong merupakan salah satu umbi-umbian sedangkan tape adalah hasil fermentasi menggunakan…
SelengkapnyaRata-rata sekarang setiap kue atau roti dibuat dengan isian dan topping. Bahkan roti tawar akan lebih nikmat bila dioleskan dengan selai. Hal ini karena isian atau topping akan mempengaruhi cita rasa. Hidangan yang tadinya terasa tawar atau hambar namun setelah ditambahkan isian atau dioleskan topping maka rasanya jadi menarik. Apalagi sekarang ada banyak isian atau…