Palangkaraya mempunyai banyak kuliner tradisional yang bisa dicoba. Salah satunya adalah gagatas yang merupakan makanan khas dari bahan beras ketan. Makanan ini banyak dikonsumsi pada jaman dahulu, tetapi sekarang ini jarang ditemukan. Sama seperti kue tradisional lainnya, kue ini juga tidak mudah ditemukan dan biasanya akan menjadi hidangan ketika ad hajatan atau hari-hari penting. Tetapi…
SelengkapnyaPernah mendengar camilan sederhana namun nikmat pais waluh? Ya, di Banjarmasin sangat terkenal makanan khas tersebut tetapi di Jawa sering orang mengenal dengan sebutan nagasari. Selain bisa dibuat dengan menggunakan buah pisang, ternyata makanan khas tersebut bisa pula dibuat dari bahan utama waluh. Rasanya tetap nikmat, perpaduan antara manis, gurih dan asin sehingga membuat lidah…
SelengkapnyaIndonesia kaya akan kuliner yang mempunyai citarasa yang berbeda. Ada yang mempunyai rasa pedas, manis, gurih, dan lainnnya. Biasanya yang mempunyai citarasa gurih dan manis adalah makanan kecilnya seperti kue tradisional. Termasuk juga kue tradisional yang berasal dari Bugis yaitu bolu peca. Seperti namanya, makanan tersebut mempunyai bentuk bolu yang khas dengan tekstur yang lembut…
SelengkapnyaKue tradisional mempunyai pesonanya sendiri dengan sejarah yang dipunyainya. Termasuk juga kue tradisional yang berasal dari Banjar. Ada banyak kue tradisional yang dipunyai oleh daerah ini, sehingga bisa memilih jenis kue yang sesuai dengan rasa dan selera yang dipunyai. Salah satu jenis kue dari sekian banyaknya kue tradisional dari daerah india dalah Kikicak. Sama seperti…
SelengkapnyaKue tradisional banyak yang mempunyai rasa enak dan bisa dikonsumsi dari anak-anak hingga orang dewasa. Akan tetapi sangat susah untuk menemukan kue tradisional yang diinginkan. Sehingga banyak yang tidak mengetahui keberadaan kue tradisional yang mempunyai rasa enak. Hal tersebut mempunyai resiko yang sangat mengkhawatirkan yaitu dapat punahnya kue tradisional karena tidak dijaga dengan baik dan…
SelengkapnyaBila membahas mengenai camilan yang ada di Indonesia tentu ada banyak, bahkan setiap daerah memiliki ciri khas sendiri-sendiri. Seperti kue jalabia yang merupakan khas Jawa Barat, ketika disajikan sangat menggugah selera siapa saja. Bila dilihat sekilas memang tampilan kue yang satu ini mirip dengan adonan. Dimana jajanan terbuat dari tepung ketan ini dibalut menggunakan gula…
SelengkapnyaSelain kaya akan pulau, tempat wisata dan budayanya ternyata Indonesia juga menyimpan sejuta kuliner khas yang patut untuk dicoba. Ya, berbagai makanan khas setiap daerah cukup digemari oleh masyarakat dalam maupun luar negeri. Dari sekian banyak jenisnya, bobengka merupakan salah satu camilan khas yang nikmat. Cocok untuk disajikan saat pagi atau sore hari bersama dengan…
SelengkapnyaPisang merupakan salah satu bahan yang bisa dimanfaatkan untuk diolah menjadi banyak makanan dan minuman lezat dan enak. Salah satunya adalah kue mata roda yang mempunyai tampilan cantik dengan warna cerah yaitu lapisan luarnya hijau dan di dalamnya mempunyai warna kuning dari pisang. Kue ini juga mempunyai nama lain yang dikenal dengan kue mata bola…
SelengkapnyaResep pulut panggang jajanan khas Aceh yang satu ini pastinya sudah begitu terkenal bukan, dibungkus dengan menggunakan daun rap sehingga memiliki aroma yang begitu khas, tak heran jika seandainya banyak orang yang menggemari makanan satu ini. Tak perlu jauh-jauh datang ke Aceh memang untuk sekedar mencicipinya, karena Anda bisa membuatnya sendiri di rumah, tentu akan…
SelengkapnyaIndonesia kaya akan kekayaan kulinernya, ada beragam budaya dan juga suku yang memiliki jajanan khas daerah mereka. Termasuk diantaranya adalah aceh yang punya banyak jajanan khas dan semuanya memiliki makna tersendiri, diantaranya Anda bisa mencoba membuat resep meuseukat yang cukup praktis. Namun jika berbicara dari segi rasanya sendiri juga tidak perlu ditanya karena sudah pasti…