Kemeriahan Tahun Baru Imlek mulai terasa, Imlek tahun 2021 jatuh pada tanggal 12 Febuari 2021 nanti. Walaupun dalam masa pandemi, masyarakat Tionghoa sudah mulai membersihkan rumah, memasang pernak-pernik, mempersiapkan angpao dan yang pasti mempersiapkan menu makanan untuk dihidangkan bersama keluarga di rumah saja dalam menyambut tahun kerbau logam kali ini. Dibalik makanan Imlek yang memiliki beragam sejarah atau filosofi yang baik, namun ada juga mitos-mitos tentang makanan Imlek. Dipercaya jika menyajikan makanan tersebut akan membawa hal buruk dalam sepanjang tahun. Berikut beberapa makanan yang tabu dihidangkan Imlek ini tidak boleh disajikan ketika Imlek. Harus Menyajikan Ikan Secara Utuh Ikan utuh yang disajikan saat perayaan Imlek bukan ikan sembarangan. Masyarakat keturunan Tionghoa percaya hidangan utuh disajikan saat Imlek akan membawa keuntungan sepanjang tahun. Jenis hidangan ikan…
SelengkapnyaMemiliki kulit yang awet muda sudah pasti idaman semua orang terutama wanita. Berbagai cara akan ditempuh demi memiliki kulit yang mulus, mulai perawatan kulit hingga melakukan beragam rangkaian perawatan di salon. Semuanya tidak akan ada gunanya, jika kamu tidak menjaga pola hidup yang sehat lho. Contoh sederhananya seperti tidak olahraga hingga jarang mengkonsumsi air putih. Berikut beberapa fakta dan mitos yang beredar tentang makanan yang jangan sering kamu konsumsi, supaya kulit lebih sehat. Kira-kira fakta atau mitos ya? Makanan dan Minuman Manis Fakta, mengonsumsi makanan dan minuman manis memang terasa sangat menyegarkan dan menyenangkan bagi percinta kuliner yang manis. Namun, jika konsumsi berlebihan tidak hanya berdampak buruk bagi kulit. Bisa membuat tubuh mengalami penyakit yang kronis seperti diabetes. Menurut penelitian ketika seorang sering mengonsumsi makanan…
SelengkapnyaNasi merupakan makanan pokok bagi orang penduduk Asia, salah satunya Indonesia. Pasti kita dari kecil sudah terbiasa mengonsumsi nasi tiap hari, tapi bagi pelaku diet atau yang sedang menjalankan program hidup sehat. Biasanya, menghindari konsumsi nasi putih karena kalorinya yang cukup tinggi. Kamu sudah pernah mencoba nasi shirataki? Simak fakta nasi shirataki yang wajib kamu ketahui. Awalnya Shirataki Hanya Dikenal Bentuk Mie Sebelum adanya nasi shirataki, dulu lebih dikenal mie shirataki. Teksturnya kenyal, bening dan rasanya tawar. Seiring berjalan waktu mulai ada nasi shirataki, proses penanakan nasi juga sangat mudah. Terbuat Dari Bahan Alami Nasi shirataki terbuat dari iles-iles atau jenis umbian yang tumbuh di hutan. Konon umbian ini biasanya dikonsumsi oleh penjajah Jepang atau masa perang sebagai pengganti nasi. Baca Juga: Mitos Tentang Minyak…
SelengkapnyaMinyak zaitun memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan tubuh manusia. Fungsi minyak zaitun juga sebagai bahan penggoreng makanan yang lebih sehat dibandingkan dengan minyak goreng sawit. Bahkan, ada mengkonsumsi minyak zaitun murni karena dipercaya lebih bermanfaat dibandingkan menggunakan untuk menggoreng makanan. Mitos atau fakta ya? Simak yuk mitos dan fakta tentang fungsi minyak zaitun. Minyak Zaitun Berwarna Hijau Kualitas Lebih Tinggi Ternyata ini hanya mitos lho, warna bukan indikator kualitas pada minyak zaitun. Untuk kualitas minyak tidak dapat dilihat dari segi generik produk, faktor seperti kondisi cuaca, tanah, varietas buah dan lainnya. Minyak Zaitun Tidak Bisa Digunakan untuk Menumis dan Menggoreng Faktanya, ketahui dahulu jenis minyak zaitun yang kamu gunakan. Di India, terdapat 3 jenis minyak zaitung yang berkualitas tingi (grade A). antara lain pure,…
SelengkapnyaSaat ini banyak masyarakat yang sudah mulai sadar akan pentingnya kesehatan, mulai perubahan dari memulai hidup sehat seperti konsumsi makanan sehat, olahraga dan lainnya. Namun, pasti kamu pernah mendengar mitos tentang makanan yang belum tentu benar. Simak yuk kebenaran dari mitos-mitos yang beredar tentang makanan. Buah Segar Lebih Sehat Daripada Buah Beku Faktanya mengkonsumsi buah beku tidak berarti kamu tidak mendapatkan nutrisi dari buah tersebut. Justru buah jika dibekukan akan membuat buah mempertahankan vitamin dan mineralnya lebih banyak. Baik buah maupun sayuran yang dibekukan nutrisinya lebih konsisten dibandingkan bahan pangan segar lainnya yang disimpan pada lemari es dalam beberapa hari. Makanan Tanpa atau Rendah Lemak Lebih Sehat Jika kita mengkonsumsi makanan seperti susu dan daging maka mitos ini benar bahwa rendah lemak atau tanpa lemak…
SelengkapnyaCokelat merupakan hasil olahan makanan yang terbuat dari biji kakao, sebagian umum cokelat diberikan sebagai bingkisan pada hari raya. Cokelat juga sering digunakan sebagai ungkapan simpati, perhatian, pernyataan cinta dan terima kasih. Cokelat yang paling banyak atau umum digunakan adalah cokelat bentuk batangan, selain jadi camilan cokelat juga bisa dijadikan minuman dingin dan hangat lho. Cokelat mulai di Indonesia pada tahun 1560, saat itu tanaman kakao diperkenalkan oleh orang Spanyol. Jenis kakao pertama kali masuk ke Indonesia adalah kakao criollo dari Venezuela. Indonesia mulai fokus membudidayakan kakao dengan jenis kakao forastero dari Venezuela, semenjak itulah perkebunan kakao makin berkembang di Indonesia. Kini cokelat sangat digemari, tidak heran sekarang juga banyak sekali mitos tentang cokelat. Kita cek yuk faktanya dibawah ini. Bisa Menambah Berat Badan Faktanya…
SelengkapnyaRoti merupakan salah satu makanan yang sangat mudah didapatkan dan gampang untuk dikonsumsi, tidak heran roti menjadi salah satu alternatif ketika sarapan maupun sedang lapar. Sekarang ini banyak sekali mitos-mitos tentang seputar makanan yang kita konsumsi sehari-hari, makanan yang paling banyak mitosnya antara lain susu, telur, roti dan makanan lainnya. Sehingga membuat kita lebih was-was ketika ingin membeli makanan. Nah, kehadiran roti juga memunculkan sejumlah fakta dan mitos dalam masyarakat. Ada yang menyebutkan bahwa roti dapat menyebabkan gemuk, roti tidak disarankan untuk dikonsumsi setiap hari. Fakta atau mitos ya? Simak yuk selengkapnya dibawah ini. Roti Dapat Menyebabkan Gemuk Faktanya, konsumsi roti tidak akan membuat berat badan kamu bertambah. Dengan syarat tidak makan roti secara berlebihan ya, misalnya menambahkan topping yang berlebihan dan lain sebagainya. Roti…
SelengkapnyaFrozen food atau makanan beku merupakan makanan yang dibekukan, supaya makanan tetap awet dan tahan lama hingga siap disajikan. Makanan frozen food sangat membantu teman-teman yang sibuk akan rutinitas harian. Lama penyimpanan makanan beku antara lain untuk daging biasanya selama 6 bulan dalam lemari pembeku dan sedangkan untuk buah, sayuran bisa lebih dari 1 tahun. Dengan minimal suhu pendingin -18’C. Lama penyimpanan yang bisa awet dan lama dikarenakan suhu yang rendah membuat proses pembususkan pada makanan oleh bakteri jadi lebih lambat. Kini frozen food sangat lagi hits, pasalnya dimasa panedmi sekarang ini. Makanan beku bisa menjadi alternatif untuk stok makanan, ketika sedang malas untuk memasak untuk keluarga tinggal keluarkan frozen food dari lemari pembeku dan tinggal dipanaskan atau digoreng dan proses lainnya. Pernah mendengar mitos-mitos…
Artikel Terbaru
-
Resep Risol Mayo dan Tips Membuat Kulit Risol
12 April 2021
-
Resep Es Blewah yang Segar untuk Buka Puasa
9 April 2021
-
Rekomendasi Menu Takjil Buka Puasa yang Mudah Ditemui!
8 April 2021
-
Resep White Strawberry Sponge Cake
7 April 2021
-
Hindari Kesalahan Ini, Supaya Kue Nastar Kamu Tidak Retak!
31 Maret 2021