Foie gras merupakan makanan khas dari Prancis yang terbuat dari hati angsa. Foie gras memiliki warna yang krem dengan sedikit semburat merah muda, dan foie gras bukan berasal dari hati angsa biasa lho. Berikut beberapa fakta tentang foie gras yang belum kamu ketahui: Sejarah Foie Gras Foie gras populer di Prancis pada tahun 1779, zaman dahulu ada chef bernama Jean-Joseph Clause yang menciptakan pâté de foie gras pertama dan mematenkan hidangan tersebut pada tahun 1784. Sebenarnya menurut sejarah foie gras berasal dari bangsa Mesir Kuno. Orang Mesir Kuno mengetahui bahwa angsa bisa digemukkan dan hatinya berlemak setelah diberi makan yang banyak. Proses Pembuatan Foie Gras Untuk menghasilkan foie gras hati angsa perlu dibesarkan hingga 10 kali ukuran hati biasa. Sehingga para peternak melakukan memberian pakan secara…
SelengkapnyaBagi pasien Covid-19 yang telah sembuh, harus tetap menjaga imunitas tubuh supaya tetap bugar. Tetap menerapkan protokol kesehatan dan mengonsumsi makanan dan minuman yang bernutrisi tinggi untuk menjaga imunitas. Setelah sembuh dari sakit, tubuh berkerja lebih keras untuk membangun dan memperbaiki kembali jaringan yang rusak. Hal ini membutuhkan waktu yang cukup lama. Nah, supaya tubuh lekas bugar, tubuh membutuhkan asupan nutrisi yang baik dan dipenuhi. Berikut makanan yang harus kamu konsumsi setelah sembuh dari Covid-19: Makanan yang Mengandung Vitamin C Tinggi Vitamin C berperan sebagai antioksidan yang efektif dalam meningkatkan sistem imun tubuh. Kamu bisa mendapatkan vitamin C dari sayuran maupun buah-buahan. Buah-buahan yang mengandung vitamin C tinggi seperti jeruk, lemon, stroberi, tomat, dan pepaya. Sayuran seperti bayam,brokoli, kale, parsley dan lain-lainnya. Makanan yang Mengandung…
SelengkapnyaSudah ada banyak masyarakat Indonesia yang sudah divaksin Covid-19. Vaksin merupakan senyawa yang disuntikan ketubuh manusia untuk meningkatkan sistem imunitas tubuh, supaya tubuh lebih kebal dari berbagai macam virus penyebab penyakit. Saat kita bayi pun, kita sudah mengenal vaksin seperti campak, polio, influenza dan lain-lainnya. Setelah vaksin memang ada beberapa orang yang merasakan efek samping seperti demam, tubuh lemas dan lain sebagainya. Nah, supaya kamu tidak merasakan efek samping setelah suntik vaksin. Ada beberapa makanan dan minuman yang perlu kamu ketahui setelah suntik vaksin Covid-19. Berikut daftar makanan atau minuman setelah vaksin Covid-19 yang bisa kamu konsumsi untuk mendapatkan gizi yang seimbang: Air Putih Setelah vaksin sebaiknya mengonsumsi air putih yang cukup dan jangan sampai tubuh menjadi dehidrasi. CDC merekomendasi setelah menerima suntikan vaksin Coronavirus…
SelengkapnyaAgar buah dan sayuran tetap segar dan awet, biasanya disimpan di dalam kulkas. Tapi ada beberapa jenis sayuran dan buah yang tidak boleh disimpan di kulkas lho. Karena, bisa membuat kandungan nutrisi pada sayur dan buah menjadi hilang. Bahkan, ada sayur dan buah yang bisa memberikan efek buruk kemakanan lain yang berada di dalam kulkas. Cara terbaik untuk menyimpan sayur dan buah adalah simpan sayuran dan buah di dalam wadah yang kedap air dan tidak boleh terkena basah. Karena, bisa menimbulkan bakteri. | Baca Juga: Super Lembut dan Empuk, Resep Japanese Bun Milk Nah, berikut beberapa fakta sayur dan sayur yang tidak boleh dimasukan ke dalam kulkas dan cara menyimpan sayuran di kulkas: Bawang Bombay Bawang bombay tidak boleh dimasukan kedalam kulkas. Karena, kelembapan di…
SelengkapnyaSiapa nih yang suka dengan keju? Rasanya yang gurih asin pasti membuat kamu ketagihan. Keju merupakan salah satu olahan dari susu yang terkenal di dunia. Keju memiliki lebih dari 2000 jenis di seluruh dunia. Kandungan di keju antara lain protein, vitamin, kalsium, lemak dan mineral yang sehat untuk tubuh. Namun, kamu tidak boleh mengonsumsi keju secara berlebihan. Karena keju juga memiliki kolesterol yang bisa menyebabkan masalah kesehatan pada tubuh kamu. | Baca Juga: Mitos dan Fakta Tentang Roti Berikut ada beberapa fakta dan mitos seputar keju yang menarik, apa saja? Warna Mendefinisikan Rasa Keju Faktanya, warna pada keju menggunakan bahan pewarna makanan. Warna tidak berperan penting dalam membedakan rasa pada keju, kandungan bakteri lah yang berperan memberikan rasa keju. Jadi bakteri bisa memengaruhi warna, aroma…
SelengkapnyaPenggemar jajanan pasar pasti tidak asing dengan camilan tradisional yang dibuat dengan berbahan dasar beras ketan. Dan cara penyajian yang disiram gula merah dan ditaburi kelapa parut. Hayo, jajanan tradisional apalagi selain kue lupis. Kue lupis merupakan kudapan dari Indonesia didaerah terutama Jawa. Bentuk kue lupis yang sering ditemukan adalah berbentuk segitiga dan bulan memanjang seperti lontong. Rasa resep kue lupis yang manis gurih ditambah teksturnya yang legit membuat kamu akan ketagihan menikmati kue satu ini. | Baca Juga: Cara Membuat Kue Nagasari Berikut ada beberapa fakta tentang kue lupis yang perlu kamu ketahui: Sejarah Kue Lupis Konon katanya, lupis tergolong kue basaha yang sudah ada lama di Indonesia. Bahhkan sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda dahulu. Kue ini diklaim menjadi penganan asal dari beberapa…
SelengkapnyaSebentar lagi umat muslim akan mengakhiri ibadah puasa dan akan merayakan Idul Fitri atau lebaran. Momen lebaran biasanya menjadi budaya masyarakat Indonesia untuk berkumpul bersama keluarga, dan dari sekian momen berharga saat lebaran. Tak ketinggalan adalah aneka macam camilan atau kue kering yang identik saat hari raya. Kue kering saat lebaran seperti nastar, kastangel, putri salju, kue sagu, lidah kucing,kue semprit dan lainnya. Namun, tahukah kamu? Dibalik kue kering yang selalu disajikan ketika lebaran memiliki fakta unik lho. Berikut beberapa fakta kue lebaran yang sudah Admin Via rangkum untuk kamu. Ditemukan Secara Tidak Sengaja Penemuan kue kering ini secara tidak sengaja oleh para tukang roti, saat itu mereka belum terbiasa memanggang kue menggunakan oven. Ketika mereka hendak menentukan suhu oven cara mereka adalah menumpahkan sedikit…
SelengkapnyaKemeriahan Tahun Baru Imlek mulai terasa, Imlek tahun 2021 jatuh pada tanggal 12 Febuari 2021 nanti. Walaupun dalam masa pandemi, masyarakat Tionghoa sudah mulai membersihkan rumah, memasang pernak-pernik, mempersiapkan angpao dan yang pasti mempersiapkan menu makanan untuk dihidangkan bersama keluarga di rumah saja dalam menyambut tahun kerbau logam kali ini. Dibalik makanan Imlek yang memiliki beragam sejarah atau filosofi yang baik, namun ada juga mitos-mitos tentang makanan Imlek. Dipercaya jika menyajikan makanan tersebut akan membawa hal buruk dalam sepanjang tahun. Berikut beberapa makanan yang tabu dihidangkan Imlek ini tidak boleh disajikan ketika Imlek. Harus Menyajikan Ikan Secara Utuh Ikan utuh yang disajikan saat perayaan Imlek bukan ikan sembarangan. Masyarakat keturunan Tionghoa percaya hidangan utuh disajikan saat Imlek akan membawa keuntungan sepanjang tahun. Jenis hidangan ikan…
SelengkapnyaMemiliki kulit yang awet muda sudah pasti idaman semua orang terutama wanita. Berbagai cara akan ditempuh demi memiliki kulit yang mulus, mulai perawatan kulit hingga melakukan beragam rangkaian perawatan di salon. Semuanya tidak akan ada gunanya, jika kamu tidak menjaga pola hidup yang sehat lho. Contoh sederhananya seperti tidak olahraga hingga jarang mengkonsumsi air putih. Berikut beberapa fakta dan mitos yang beredar tentang makanan yang jangan sering kamu konsumsi, supaya kulit lebih sehat. Kira-kira fakta atau mitos ya? Makanan dan Minuman Manis Fakta, mengonsumsi makanan dan minuman manis memang terasa sangat menyegarkan dan menyenangkan bagi percinta kuliner yang manis. Namun, jika konsumsi berlebihan tidak hanya berdampak buruk bagi kulit. Bisa membuat tubuh mengalami penyakit yang kronis seperti diabetes. Menurut penelitian ketika seorang sering mengonsumsi makanan…
SelengkapnyaNasi merupakan makanan pokok bagi orang penduduk Asia, salah satunya Indonesia. Pasti kita dari kecil sudah terbiasa mengonsumsi nasi tiap hari, tapi bagi pelaku diet atau yang sedang menjalankan program hidup sehat. Biasanya, menghindari konsumsi nasi putih karena kalorinya yang cukup tinggi. Kamu sudah pernah mencoba nasi shirataki? Simak fakta nasi shirataki yang wajib kamu ketahui. Awalnya Shirataki Hanya Dikenal Bentuk Mie Sebelum adanya nasi shirataki, dulu lebih dikenal mie shirataki. Teksturnya kenyal, bening dan rasanya tawar. Seiring berjalan waktu mulai ada nasi shirataki, proses penanakan nasi juga sangat mudah. Terbuat Dari Bahan Alami Nasi shirataki terbuat dari iles-iles atau jenis umbian yang tumbuh di hutan. Konon umbian ini biasanya dikonsumsi oleh penjajah Jepang atau masa perang sebagai pengganti nasi. Baca Juga: Mitos Tentang Minyak…
